Une pizza, c’est simple et compliqué à la fois. C’est peut-être une question de puriste mais il faut choisir sa farine, ses ingrédients, équilibrer l’ensemble avec passion, gérer la cuisson… Jean Paul MITZAS, Pizzaïolo et…
Une pizza, c’est simple et compliqué à la fois. C’est peut-être une question de puriste mais il faut choisir sa farine, ses ingrédients, équilibrer l’ensemble avec passion, gérer la cuisson… Jean Paul MITZAS, Pizzaïolo et…